ProWine São Paulo 2026 bate recorde e reúne mais de 25 mil visitantes
A ProWine São Paulo encerrou sua sétima edição com recorde de público e reforçou a posição da capital paulista como um dos principais pontos de encontro do mercado de vinhos e destilados nas Américas.
NOTÍCIASEVENTOS
10/11/20265 min read
Mais de 25 mil visitantes, produtores de 43 países e três dias de negócios. A ProWine São Paulo encerrou sua sétima edição com recorde de público e reforçou a posição da capital paulista como um dos principais pontos de encontro do mercado de vinhos e destilados nas Américas.
Realizado de 6 a 8 de outubro, no Expo Center Norte, o evento reuniu importadores, distribuidores, compradores, profissionais da gastronomia e representantes de vinícolas de diferentes partes do mundo. Pela primeira vez, a feira ocupou dois pavilhões, ampliando o espaço dedicado à apresentação de rótulos, lançamentos e oportunidades comerciais.
A dimensão da edição de 2026 refletiu a diversidade do setor. Nos corredores, grandes grupos internacionais dividiram espaço com produtores independentes e vinícolas familiares, que buscam ampliar sua presença no mercado brasileiro.
Grandes marcas e pequenos produtores no mesmo espaço
A presença de empresas de diferentes portes foi um dos destaques da ProWine São Paulo. Enquanto grandes marcas apresentaram seus portfólios e estratégias de distribuição, produtores menores aproveitaram o encontro com profissionais do setor para apresentar seus vinhos, estabelecer contatos e buscar novos parceiros comerciais.
Como feira voltada exclusivamente ao público profissional, a ProWine tem um papel que vai além da degustação. O evento aproxima quem produz de quem importa, distribui e comercializa, influenciando as escolhas que chegam posteriormente às lojas, aos restaurantes e às cartas de vinhos.
A participação internacional também reforçou a importância do Brasil para o setor. Com representantes de 43 países, a feira ofereceu um panorama de diferentes regiões produtoras e estilos de vinho, além de criar oportunidades para empresas interessadas em ampliar seus negócios no país.
Família Davo conecta vinho, gastronomia e turismo
A relação entre vinho e turismo também ganhou espaço na edição deste ano. A participação da Família Davo mostrou como a experiência do consumidor pode ir além da bebida, integrando hospedagem, gastronomia, paisagem e contato com a produção vinícola.
A Vinícola Davo, que completa dez anos em 2026, iniciou suas operações em Ribeirão Branco, no interior de São Paulo. A atuação da família também se estende à hospitalidade, com o Hotel Família Davo, cercado por natureza, vinhedos e oliveiras.
Em Minas Gerais, na Serra da Mantiqueira, a Quinta Davo amplia essa proposta com uma experiência voltada à tranquilidade e à sofisticação.
A iniciativa evidencia uma oportunidade para o desenvolvimento do enoturismo no Brasil: transformar a produção de vinho em uma experiência que envolve visitação, gastronomia, hospedagem e valorização do território. Para o setor, essa integração também abre possibilidades de diversificação de receitas e aproximação com novos públicos.
Undurraga aposta em coquetéis à base de vinho
Com 140 anos de história, a vinícola chilena Undurraga levou à feira uma novidade voltada a ampliar as possibilidades de consumo da bebida: coquetéis à base de vinho, com baixo teor de açúcar e álcool.
Durante entrevista ao Connect+, Nora, representante da vinícola, explicou que os produtos já estão disponíveis na loja instalada dentro da propriedade, no Chile, e que a chegada ao Brasil está prevista para breve.
A iniciativa acompanha a busca do setor por formatos que dialoguem com diferentes ocasiões de consumo, para além da tradicional taça de vinho. A proposta apresentada inclui opções como o coquetel rosé, que combina a base vínica com uma experiência de consumo diferente da convencional.
A relação da Undurraga com o público, no entanto, não se limita aos produtos. Segundo Nora, a vinícola foi pioneira na abertura de suas instalações ao turismo no Chile. Desde o início de sua história, o fundador incentivava a visitação à propriedade como forma de aproximar as pessoas da produção e estimular a compra dos vinhos.
A estratégia antecipa um conceito que ganhou relevância no setor ao longo das décadas: transformar a vinícola em um destino, integrando degustações, contato com os vinhedos e conhecimento sobre a produção.
Hermanos Delgado destaca agricultura ecológica e aproveitamento da uva
A espanhola Hermanos Delgado apresentou outro caminho de diferenciação: a agricultura ecológica e o aproveitamento de diferentes partes da uva para desenvolver produtos além do vinho.
A empresa mantém 300 hectares de vinhedos cultivados sob práticas de agricultura ecológica. De acordo com Lorenzo, proprietário da empresa, a propriedade está localizada no centro da Espanha, na região associada à história de Dom Quixote, com acesso facilitado a partir de Madri e Toledo.
A vinícola foi construída em 1998, quando a área passou a ser adaptada à produção ecológica. O clima da região, descrito por Lorenzo como frio e seco, também contribui para as características do cultivo.
O portfólio inclui vinhos brancos, tintos, doces, semidoces e espumantes, com diferentes perfis de sabor. Mas o trabalho da empresa não termina na produção da bebida. A casca da uva é seca e desidratada, enquanto as sementes são separadas para a fabricação de óleo destinado tanto à alimentação quanto à indústria de cosméticos.
O aproveitamento amplia as possibilidades comerciais de uma matéria-prima que, em muitos processos, é tratada como resíduo. A estratégia também mostra como a diversificação de produtos pode agregar valor à produção vitivinícola.
Visitação conecta o vinho ao território
Na Hermanos Delgado, o turismo também é parte da experiência oferecida aos visitantes. A propriedade recebe pessoas interessadas em conhecer a produção e utiliza um micro-ônibus para percorrer as diferentes áreas de cultivo.
O passeio permite observar as variações do terreno, incluindo áreas mais argilosas e outras mais arenosas, e compreender como essas diferenças influenciam os tipos de uva produzidos.
A proposta vai além da degustação: apresenta o ambiente, as condições de cultivo e as etapas que contribuem para as características de cada vinho. Para visitantes estrangeiros ou pessoas com pouco contato com a viticultura, essa experiência ajuda a contextualizar o produto e a origem de suas características.
O modelo também reforça o potencial do enoturismo como ferramenta de relacionamento com o consumidor. Ao conhecer a propriedade e o processo produtivo, o visitante tem contato direto com a história e a identidade da marca.
Tradição e inovação disputam espaço no mercado
As experiências apresentadas pelas vinícolas ilustram estratégias diferentes para ampliar o valor dos negócios ligados ao vinho. Enquanto a Undurraga combina sua história centenária com novos formatos de consumo, a Hermanos Delgado investe na agricultura ecológica, no aproveitamento integral da uva e na visitação à propriedade.
Os caminhos têm um ponto em comum: a busca por novas formas de se relacionar com o mercado. O vinho deixa de ser apenas um produto comercializado em garrafas e passa a integrar experiências, linhas complementares de produtos e iniciativas de valorização da origem.
Para produtores internacionais, feiras como a ProWine São Paulo representam uma oportunidade de apresentar essas propostas a importadores, distribuidores e profissionais que atuam no Brasil. O contato direto permite mostrar não apenas os rótulos, mas também os diferenciais de produção e as possibilidades de posicionamento comercial.
ProWine encerra edição com recorde de público
O balanço da ProWine São Paulo 2026 confirmou o crescimento da feira, com mais de 25 mil visitantes e mais de 2 mil produtores de 43 países. Ao reunir empresas consolidadas, vinícolas familiares e produtores de diferentes regiões, o evento concentrou oportunidades de negócios e apresentou tendências que atravessam toda a cadeia do setor.
A edição também mostrou que o mercado internacional de vinhos busca diferenciação em várias frentes: novos formatos de consumo, práticas agrícolas, aproveitamento de matérias-primas e experiências turísticas.
Mais do que uma vitrine de rótulos, a ProWine se consolidou como um espaço de conexão entre produtores e mercado, em um setor no qual origem, inovação e experiência têm peso crescente na construção de valor.
Assista também a reportagem com entrevistas.
